Schokoladenpfannkuchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Starten Sie Ihren Tag mit diesen köstlichen Schokoladenpfannkuchen, die einfach unwiderstehlich sind! Perfekt fluffig und mit einer reichen, schokoladigen Note, sind sie die ideale Frühstücksidee für Schokoladenliebhaber. Serviert mit frischen Früchten, Ahornsirup oder einer Prise Puderzucker, verwandeln sie jedes Frühstück in ein schokoladiges Fest. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und sorgt für Begeisterung bei der ganzen Familie. Lassen Sie sich von der süßen Versuchung verführen!
Schokoladenpfannkuchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Sie sind die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder ein entspanntes Wochenende mit der Familie.
Der perfekte Genuss für Schokoladenliebhaber
Schokoladenpfannkuchen sind nicht nur ein Frühstück, sondern ein Erlebnis. Mit ihrem intensiven Schokoladengeschmack und der fluffigen Struktur sind sie die ideale Wahl für alle, die es süß mögen. Die Kombination aus Kakaopulver und Schokoladenstückchen sorgt dafür, dass jeder Biss eine Geschmacksexplosion ist. Diese Pfannkuchen sind perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um den Alltag zu versüßen.
Das Tolle an diesem Rezept ist die Vielseitigkeit. Sie können die Schokoladenstückchen je nach Vorliebe variieren – verwenden Sie zartbittere, weiße oder sogar gefüllte Schokolade für extra cremigen Genuss. Das Grundrezept bleibt gleich, sodass Sie immer wieder neue Varianten ausprobieren können.
Ein schnelles und einfaches Frühstück
Diese Schokoladenpfannkuchen sind in kürzester Zeit zubereitet und ideal für hektische Morgen. Der Teig ist einfach zu mischen und benötigt keinen langen Ruhezeit. Innerhalb von 30 Minuten können Sie ein köstliches Frühstück auf den Tisch zaubern, das selbst die wählerischsten Esser begeistert.
Ob für das Wochenende oder einen besonderen Anlass – Ihr Frühstück wird mit diesen Pfannkuchen zum Highlight des Tages. Die Zubereitung ist kinderleicht, sodass auch kleine Küchenhilfen problemlos mitmachen können.
Perfektes Topping für jeden Geschmack
Die Wahl der Toppings kann der Schlüssel zu einem außergewöhnlichen Frühstück sein. Ob frische Beeren, Bananenscheiben oder ein Schuss Honig – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ein Löffel Joghurt oder eine Kugel Vanilleeis verwandeln die Pfannkuchen in ein Dessert.
Für Schokoladenliebhaber empfehlen wir zusätzlich Schokoladensauce oder ein wenig Nutella. Diese köstlichen Ergänzungen sorgen für noch mehr Genuss und verleihen jedem Frühstück das gewisse Etwas.
Zutaten für Schokoladenpfannkuchen
Zutaten
- 1 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse Kakaopulver
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Milch
- 1 Ei
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen
Alles gut vermischen und bereit zum Braten!
Zubereitung
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Milch, Ei und geschmolzene Butter verquirlen und dann zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut vermischen, bis der Teig glatt ist. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
Pfannkuchen backen
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Etwas Butter in die Pfanne geben und etwa 1/4 Tasse Teig in die Pfanne geben. Backen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden, dann wenden und die andere Seite goldbraun backen. Wiederholen, bis der gesamte Teig verwendet ist.
Servieren Sie die Pfannkuchen warm mit frischen Früchten, Ahornsirup oder Puderzucker.
Häufige Fragen
Können die Pfannkuchen im Voraus zubereitet werden? Ja, die Schokoladenpfannkuchen lassen sich hervorragend vorbereiten. Sie können den Teig bereits am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So sparen Sie am Morgen Zeit und können schnell ein köstliches Frühstück genießen.
Wie kann ich die Pfannkuchen gesünder gestalten? Um die Pfannkuchen etwas gesünder zu machen, können Sie statt normalem Mehl Vollkornmehl verwenden und den Zucker reduzieren. Außerdem kann pflanzliche Milch eine tolle alternative zu herkömmlicher Milch sein.
Aufbewahrungshinweise
Falls Sie nach dem Frühstück Pfannkuchen übrig haben, können Sie diese leicht aufbewahren. Lassen Sie die Pfannkuchen vollständig auskühlen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. So bleiben sie frisch und saftig.
Für eine längere Haltbarkeit können Sie die Pfannkuchen auch einfrieren. Legen Sie sie getrennt mit Backpapier ein und bewahren Sie sie in einem Gefrierbeutel auf. So sind sie jederzeit zur Hand und können einfach in der Pfanne oder Mikrowelle aufgewärmt werden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Pfannkuchen einfrieren?
Ja, die Pfannkuchen lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Gefrierfach.
→ Wie kann ich die Pfannkuchen vegan machen?
Ersetzen Sie die Milch durch pflanzliche Milch und das Ei durch einen Chia-Ei oder bananabasierten Ei-Ersatz.
Schokoladenpfannkuchen
Starten Sie Ihren Tag mit diesen köstlichen Schokoladenpfannkuchen, die einfach unwiderstehlich sind! Perfekt fluffig und mit einer reichen, schokoladigen Note, sind sie die ideale Frühstücksidee für Schokoladenliebhaber. Serviert mit frischen Früchten, Ahornsirup oder einer Prise Puderzucker, verwandeln sie jedes Frühstück in ein schokoladiges Fest. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und sorgt für Begeisterung bei der ganzen Familie. Lassen Sie sich von der süßen Versuchung verführen!
Erstellt von: Doreen Kirchhoff
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 1 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse Kakaopulver
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Milch
- 1 Ei
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen
Anweisungen
In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Milch, Ei und geschmolzene Butter verquirlen und dann zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut vermischen, bis der Teig glatt ist. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Etwas Butter in die Pfanne geben und etwa 1/4 Tasse Teig in die Pfanne geben. Backen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden, dann wenden und die andere Seite goldbraun backen. Wiederholen, bis der gesamte Teig verwendet ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350
- Fett: 12 g