Hähnchen-Fajita-Pasta aus einem Topf

Name: Hähnchen-Fajita-Pasta aus einem Topf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt; 250 g Pasta (z. B. Farfalle oder Penne); 1 Paprika, in Streifen geschnitten; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 500 ml Hühnerbrühe; 2 TL Fajita-Gewürzmischung; Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander zur Garnitur (optional)

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Pasta und würzigem Hähnchen mit diesem Rezept für Hähnchen-Fajita-Pasta aus einem Topf. In nur einer Pfanne zubereitet, vereint dieses Gericht die köstlichen Aromen von Fajitas mit der herzhaften Textur von Nudeln. Schnell und einfach, ideal für eine wöchentliche Familienmahlzeit oder ein entspanntes Abendessen unter der Woche. Genießen Sie die perfekt gewürzten Hähnchenstücke, knackiges Gemüse und allem, was Sie an italienischer Pasta lieben – alles in einem Topf!

Erstellt von

Doreen Kirchhoff

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T07:33:54.097Z

Dieses Rezept kombiniert die besten Elemente der mexikanischen und italienischen Küche in einem köstlichen, unkomplizierten Gericht.

Die perfekte Kombination aus Aromen

Hähnchen-Fajita-Pasta vereint die aufregenden Geschmäcker von traditionellen Fajitas mit der herzhaften Textur von Pasta. Diese Mischung sorgt nicht nur für ein köstliches Geschmackserlebnis, sondern auch für eine ausgewogene Mahlzeit, die die ganze Familie begeistert. Die Gewürze und das zarte Hähnchen harmonieren perfekt mit den knackigen Gemüsestreifen und schaffen eine wahre Geschmacksexplosion.

Die Verwendung von frischen Zutaten ist entscheidend für den Erfolg dieses Rezepts. Sie können die Auswahl an Gemüse anpassen oder saisonale Zutaten verwenden, um das Gericht nach Ihren persönlichen Vorlieben und dem Angebot der jeweiligen Jahreszeit zu gestalten. So bleiben Sie flexibel und können stets neue Variationen ausprobieren.

Einfach und schnell zubereitet

Eines der herausragenden Merkmale dieser Hähnchen-Fajita-Pasta ist die einfache Zubereitung in nur einem Topf. Dies spart nicht nur Zeit beim Kochen, sondern auch bei der anschließenden Reinigung. Perfekt für stressige Wochentage, an denen man nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchte.

Die gesamte Zubereitung nimmt lediglich etwa 30 Minuten in Anspruch. Dies macht das Gericht ideal für unkomplizierte Familienessen oder ein schnelles Abendessen mit Freunden. Dank der unkomplizierten Schritte und der kurzen Kochzeit wird jeder Hobbykoch mit diesem Rezept problemlos zurechtkommen.

Vielfältige Anpassungsmöglichkeiten

Dieses Rezept bietet zahlreiche Anpassungsmöglichkeiten, um es nach Ihrem persönlichen Geschmack zu gestalten. Sie können zum Beispiel verschiedene Pastasorten verwenden, die Ihr Lieblingsgeschmack haben, oder die Hitze mit zusätzlichem Chili anpassen, wenn Sie es schärfer mögen. Die Option, zusätzliches Gemüse hinzuzufügen, richtet sich nach den Vorlieben der Gäste und bietet eine kreative Möglichkeit, das Gericht aufzuwerten.

Für eine cremigere Variante können Sie auch einen Schuss Sahne oder Frischkäse hinzufügen, um dem Gericht eine ganz andere Textur und Geschmackstiefe zu verleihen. Experimentieren Sie mit Kräutern und Gewürzen – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Zutaten

Folgende Zutaten werden benötigt:

Zutaten

400 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
250 g Pasta (z. B. Farfalle oder Penne)
1 Paprika, in Streifen geschnitten
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
500 ml Hühnerbrühe
2 TL Fajita-Gewürzmischung
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Koriander zur Garnitur (optional)

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

So bereiten Sie das Gericht zu:

Hähnchen anbraten

In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und das gewürfelte Hähnchenbrustfilet hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Fajita-Gewürzmischung würzen. Das Hähnchen 5-7 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.

Gemüse hinzufügen

Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika in die Pfanne geben und alles zusammen für weitere 3-4 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.

Pasta kochen

Die Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Danach die Pasta einrühren und die Hitze reduzieren. Zugedeckt 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist und die Flüssigkeit fast aufgesogen ist.

Servieren

Das Gericht gut umrühren, nach Belieben mit frischem Koriander garnieren und sofort servieren.

Genießen Sie Ihre Hähnchen-Fajita-Pasta warm!

Tipps für das perfekte Gericht

Um die Aromen noch intensiver zur Geltung zu bringen, können Sie das Hähnchen vor dem Braten einige Stunden in einer Marinade einlegen. Eine Mischung aus Limettensaft, Olivenöl, und den Fajita-Gewürzen bietet einen zusätzlichen Geschmacksboost. Dies ist besonders empfehlenswert für Grillpartys oder besondere Anlässe.

Wenn Sie etwas mehr Protein hinzufügen möchten, können Sie Bohnen oder Linsen in das Gericht integrieren. Diese liefern nicht nur zusätzliche Nährstoffe, sondern machen die Mahlzeit auch noch sättigender. So haben Sie eine vollwertige Mahlzeit, die einfach köstlich schmeckt.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Hähnchen-Fajita-Pasta mit frischen Tortillas oder knusprigem Brot, um die köstliche Soße aufzutunken. Ein leichter Beilagensalat mit Limetten-Dressing oder ein Joghurt-Dip passen hervorragend dazu und verleihen dem Gericht zusätzliche Frische.

Für den besonderen Genuss können Sie die Pasta mit geriebenem Käse bestreuen und kurz im Ofen überbacken. Dies ergibt eine schmelzende Käsekruste, die perfekt mit den würzigen Aromen harmoniert und jedem Gericht das i-Tüpfelchen aufsetzt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept für eine größere Menge anpassen?

Ja, Sie können die Mengen der Zutaten einfach verdoppeln oder verdreifachen, um mehr Portionen zuzubereiten.

→ Ist es möglich, das Hähnchen durch eine vegetarische Alternative zu ersetzen?

Ja, Tofu oder Seitan sind hervorragende Alternativen, um das Rezept vegetarisch zu machen.